嘉南药理科技大学
2013年05月07日 来源：海峡两岸招生服务中心
| 学杂费 |
| 每学期约人民币10,000元至12,500元 |
| 系组名称 | 学系特色 |
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化妆品应用与管理系 |
课程:课程有化妆品调制技术,化妆品分析技术,皮肤生理生化学,化妆品检验及有效性评估等；应用课程有现代美学,造型素描设计,护肤保养实习,彩妆技术实习,芳香疗法；管理课程有沙龙经营,化妆品营销等。设备:有彩妆教室,化妆品调制实习室,有效性评估室,美肤保养实习教室等。本学年度科研合作计划案总金额超过10,000,000元。:与厦门医学高等专科学校化妆品营销与技术专业交流并支持师资授课,短期研修生人数43人。 本系与台湾地区著名化妆品企业交流紧密，如台盐、台糖、资生堂与克丽缇娜等公司。毕业后可从事化妆品研发与销售、高阶美容经营管理等相关工作。
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| 老人服务事业管理系
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课程：老人服务事业经营管理、老人健康管理等两项主轴课程。为求课程专精与多元，另外设有两个跨领域学分学程：高龄者自然养生学程、老人服务暨运动管理学程。教学重点以照顾管理实务为主,理论为辅,并与老人机构紧密合作,业界主管到校协同授课,学生至老人机构实习与工读服务，以培育产业界所需之专业人才。资源设备：照顾技术、活动设计、体适能、饮食保健、生活情境等技术性教室。包括老人照顾设备与生活辅具、高龄者模拟装备、身心机能活化活动设备、体适能检测设备等。本学年度科研合作计划案总金额1,250,000元。
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| 餐旅管理系
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课程:餐饮 HACCP 、中式面食与伴手礼实作、茶饮与咖啡技术、宴会料理等。教学重点以管理实务为主,理论为辅,除聘请餐旅管理专业学者担任教师外,并与产业界交流,遴聘具有实务经验之业界主管到校授课,以强化学生管理实务与领导能力,及培育产业界所需之专业人才。资源设备:中餐教室、西餐教室、烘焙教室、饮料与调酒教室、餐饮服务教室,及实习旅馆等硬件设施。本学年度科研合作计划案总金额7,247,150元。
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