嘉南药理大学
2014年02月14日 来源：海峡两岸招生服务中心
| 学校名称：嘉南药理大学 | |
| 电话 | 886-6-2664911#1119或1120 |
| 传真 | 886-6-2668920 |
| 电子邮件信箱 | box113@*** |
| 网址 | http://*** |
| 地址 | 台南市仁德区保安里二仁路一段60号 |
| 招生说明 |
| 1.本校特别开设认识繁体字专班，可协助大陆地区学生能尽速认识并使用繁体字。 2.本校设有谘商辅导室。 3.设有教学助理TA 4.2013年每学期学杂费约人民币10,000元至12,500元,2014年实际收费(新台币)以本校网页公告为准 5.本校安排住宿及其他生活辅导事宜 |
| 系组名称 | 班别 | 专业发展 |
| 餐旅管理系 | 二年制学士班 | 课程:餐饮 HACCP、中式面食与伴手礼实作、茶饮与咖啡技术、宴会料理等。教学重点以管理实务为主,理论为辅,除聘请餐旅管理专业学者担任教师外,并与产业界交流,遴聘具有实务经验之业界主管到校授课,以强化学生管理实务与领导能力,及培育产业界所需之专业人才。资源设备:中餐教室、西餐教室、烘焙教室、饮料与调酒教室、餐饮服务教室,及实习旅馆等硬体设施。 |
| 食品科技系 | 二年制学士班 | 课程涵盖食品生物化学、保健食品概论暨制备技术、食品卫生与安全学特论、食品安全管制系统、食品化学特论、食品加工特论、食品工程学、食品生物技术及食品分子生物检验等相关课程及实验。资源设备:食品加工厂、食品检验分析乙,丙级技能考试场地；对外食品检验平台,提供机能性评估,化学分析,微生物检验及产业服务；HACCP安全质量研习班。每年度科研合作计画案总金额达12,000,000元以上。支 |
| 化粧品应用与管理系 | 二年制学士班 | 课程:课程有化妆品调制技术,化妆品分析技术,化妆品检验及有效性评估等；应用课程有现代美学,护肤保养实习,彩妆技术实习,芳香疗法；管理课程有沙龙经营,化妆品行销等。设备:有彩妆教室,化妆品调制实习室,有效性评估室,美肤保养实习教室等。本学年度科研合作计画案总金额超过10,000,000元。:与厦门医学高等专科学校化妆品营销与技术专业交流并支援师资授课,短期研修生人数43人 |
| 观光事业管理系 | 二年制学士班 | 课程：以培育E化，国际化与本土化三大素养之专业观光经理人才为宗旨，配合国际旅游产业发展需求规划四大课程主轴:国际导游领队实务训练、国际酒店经营管理实务训练、旅游企画暨文化观光导览、温产观光规划暨经营管理等。透过课程训练与业界实习，辅导学生取得专业证照。资源设备：航空票务定位系统、实习旅行社、水疗馆、观光文物室、文化观光研究室、观光区规划设计专业教室等。本学年度科研合作计画案总金额16,118,619元。 |
| 资讯多媒体应用系 | 二年制学士班 | 课程设计上特别着重於游戏设计、多媒体动画与行动资讯应用之创意与创作，除了理论课程的教授外，更与业界结合以实务作为课程导向，专业发展课程包括： 数位游戏设计：课程之训练，主要在於培养多媒体应用与游戏设计之能力为目标。 多媒体动画设计：课程之训练，主要在於训练学生整合资讯科技、视讯动画以及数位传播等之能力为目标，采取循序渐进的系统式教学。 行动资讯应用：课程之训练，着重於行动设备之数位内容、游戏动画设计。 |
| 休闲保健管理系 | 二年制学士班 | 以全人健康休闲服务为教育目标，针对休闲产业劳动市场之特定需求，培养领导统御与人文整合能力，强化科学研究与专业技术能力，掌握时代脉络，培育学子对休闲产业关怀，进而胸怀国际展望之宏观视野。设备：整体保健培训教室、休闲专案管理实务教室、水疗馆SPA实习场所。101年度科研合作计画案总金额6,978,700元。两岸交流：与莆田学院专业合作开设3+1学程、云南丽江文化旅游学院举办过2次学生参访及1次教师学术 |
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