公立高雄餐旅大学
2015年01月28日 来源：海峡两岸招生服务中心
| 学校名称：公立高雄餐旅大学 | |
| 电话 | 886-7-8060505 |
| 传真 | 886-7-8060980 |
| 电子邮件信箱 | fish@*** |
| 网址 | http://*** |
| 地址 | 高雄市小港区松和路1号 |
| 招生说明 |
| 1.新生依课程需求全部住校，需遵守宿舍生活公约，宿舍全面冷气套房插卡付费，配有网路，并实施劳作教育。 2.学生需依本校服仪规定穿着制服，发色需为自然发色，否则须予回复处理，且不得染非自然发色或剪烫奇异发型，校内全面禁烟，违者依本校校规处理。 3.本校提供各项奖助学金申请。 4.本校103学年度第1学期学费为新台币32,942元，杂费为新台币15,502元，其余代办费另计；104学年度学杂费得视本校教学成本及教育管理部门规定弹性调整。请参阅本校「学杂费专区」资讯。 5.新生注册时一律参加体检，并自备体检费用。且缴交原国籍保险证明一份(投保至入境当日起至少六个月效期之医疗及伤害保险)，后续依学生意愿由校方协助加保医疗保险，并依合约规定，缴交保险费用(约新台币500元)。 6.基于产业特性，建议行动不便、机能障碍、患有隐性疾病及法定传染病者，审慎考虑就读本校之适宜性，以免影响将来学习、实习及就业。 7.本校学生于修业年限内，除需修满各系毕业学分数外，尚须通过相关毕业条件之规范，或依各系自订。 8.为增进实务知识与能力，需修习实习课程，实习课程依各系自订。 9.毕业后辅导机制将依照教育管理部门规范陆籍毕业生就业政策依法办理。 10.以上未尽事宜，依本校相关规定办理。 |
| 系组名称 | 班别 | 专业发展 |
| 餐饮管理系 | 二年制学士班 | 本系隶属高餐大餐旅学院，因应餐饮管理的专业特性与实务人才的需求，在课程的设计规划及运作上，依循系本位课程机制，以培育餐饮产业所需之实务导向的管理服务人才为目标，将专业领域的课程内容概分为Food餐厨类、Beverage酒饮类与Management管理类三大区块。除了维持学生原具有之实务操作能力外，更着重在培育具有餐饮经营与规划能力的管理人才为目标。 |
| 旅馆管理系 | 二年制学士班 | 配合技职教育发展状况及市场导向为规划之重点，藉由一年期校内学习专业理论及校外赴旅馆产业实习，务期理论与实际兼具。建构「产业学院」为现今本系发展特色目标，透过与旅馆产业界密切合作与深耕，不仅提高业界稳定性极高的人力资源，也为本系学生开创顺利就业之蓝海。从而培育旅馆业之专业知识与实务能力之优秀人才，期能使本系学生于毕业后符合业界及社会所需，真正达成培育专业旅馆管理人才之教育目标。 |
| 旅运管理系 | 二年制学士班 | 本系发展目标配合台湾地区发展观光政策与产业需求，培育旅游管理专业人才为目标，遵循本校拟定「餐旅精英的摇篮、企业的关键伙伴、餐旅教育的新典范」之定位，藉本土扎根，国际拓伸策略，落实人文化、专业化、企业化与国际化的教育宗旨，期许所培育的学生具备专业技能、职场伦理、人文素养、管理能力及国际视野之旅游专业人才，开创成为培育旅游菁英的摇篮、旅游企业的关键伙伴及旅游教育的新典范。 |
| 航空暨运输服务管理系 | 二年制学士班 | 本系自1997年成立「航空服务科」，2000年扩展为「航空管理系」以来，一直以肩负培育空勤服务、地勤服务（运务、票务、订位）、航务事务等基层服务人员及管理储备人才为职志。971学期调整系名为「航空暨运输服务管理系」，主动扩大层面，更逐步跨足轨道运输服务领域（含传统铁路、高速铁路及捷运系统）。本系二技学制针对专科层次学生升本科学校（专升本）或者专业继续学习者而设计。 |
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