中州科技大学
2016年01月27日 来源：海峡两岸招生服务中心
| 学校名称：中州科技大学 | |
| 电话 | 886-4-8359000 |
| 传真 | 886-4-8344542 |
| 电子邮件信箱 | autoty@dragon.ccut.edu.tw |
| 网址 | http://www.ccut.edu.tw |
| 地址 | 彰化县员林市山脚路3段2巷6号 |
| 招生说明 |
| 中州科技大学是一所拥有46年历史，强调理论与实务兼具的教学型卓越学府。坐落在彰化县员林市知名的风景区百果山麓上，拥有山明水秀纯朴干净的自然生态环境，当中，麒麟坑溪贯穿校园，是一所风景优美的生态校园。 本校以「精、公、诚、毅」为校训，以年轻、快乐、学习、希望，追求卓越为目标，从事学术研究，教授应用科学与技术，培育科技与人文并重之实用专业人才，造福社会人群的精致优质科技大学。 以服务的观念来诠释学生、教师与学校之关系，以行销的方法与社会建立密切的互动，培育科技与人文兼备之专门人才，服务国家及社会，提升科技及文化，并增进人类之福祉。 本校以现有系所资源及表现基础，导入丰沛研发能量，结合区域产业特性，激荡产学合作思维，配合学校发展建置研究总中心，成立三大研究中心分别为「创意产品与模具技术研发中心」、「中小企业诊断与行销中心」、「保健食品研发暨检验中心」，保健食品研发暨检验中心并荣获教育管理部门「养生保健产品与市场开发特色典范三年计画」、「保健食品开发与产制特色发展三年计画」，上亿经费聚焦保健市场开发，绩效斐然。并于2013年通过财团法人全台认证基金会（TAF）实验室之认证，不仅是全台唯一通过该认证的保健食品研发单位，也是彰投地区第一且唯一通过认证的大学。 中州科技大学以追求最佳教育品质聚合各阶段发展能量，让学生在大学生涯中享受到真正大学教育品质与环境，坚守技职教育发展方向，密切结合地区产业，发挥技职特性，强化社区服务之「区域性实用型优质科技大学」。 |
| 系所名称 | 班别 | 应缴资料 | 研究领域 |
| 保健食品系 | 硕士班 | 必缴资料： 1.简要自传(1,000字以内)、2.研究计划(1,000字以内)、3.大学历年成绩 |
保健食品系硕士班 1.培育保健食品开发与产制专业人才 2.学习食药用真菌发酵技术及中草药植物组织培养技术,开发保健食品原料、保健食品机能性成分之超临界及层析萃取技术,保健食品机能性成分及营养素的研究、保健食品之安全性及功能性评估、论文写作等课程 3.本系拥有完善的保健食品开发和生产设备，顶级的检验分析及保健食品评估设备将保健食品开发及产制完整地连贯,培养学生逻辑思考、解决问题及独立研究之能力 |
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